和菓子: じゃがいもの独り言

2015年5月30日 (土)

和菓子

疲れているのか甘味が欲しい
買いに行けばよいのだが面倒
何が面倒かと言えば身支度が
いつもすっぴん
着るものもラフというかだらしない
外に行くからにはこれでは駄目だ
考えた結果　作ることにした

《ねりきり梅と大福》
梅型は友人から借りたもの
以前にも作ったことがあるので
簡単に出来たうえ
出来栄えも上々・・・・と自己満足
味も勿論　上々・・・・自己ばかりでなく家族も満足

　彩も良く綺麗に出来上がった

　大福もま～るく上手に出来た

　　　　　　お　　ま　　け

　庭のサツキも綺麗に咲いた

　お茶摘みの後は綺麗に台作りを

　タマネギの収穫

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こんばんは。
何時もながら見事にねりきり梅ができましたね。
この出来栄えから体調の回復具合が感じられますよ。
さつきも咲きだし畑の方もすっかり片付いたご様子一安心ですね。

投稿：富士のマク | 2015年5月30日 (土) 21時51分

美味しそう　練りきり梅　うまくできましたね。
今　あんこいっぱいのお饅頭食べたいって話しを　主人としていたところなの（笑）
大福も　食べたいなあ～。
手つくり　私も作れるかな？

お忙しいのに　畑も綺麗になって　　玉ねぎの収穫まで・・・
また　頑張りすぎないでくださいね。

投稿： PAPAさん | 2015年5月30日 (土) 23時48分

立派な出来栄えですね。
売り物になりそうです。

さつきの季節になりましたね。
我が家のさつきも、ボツボツと咲き始めてきました。

お茶は、2番茶でしょうか。
また、忙しくなりますね。

投稿： mcnj | 2015年5月31日 (日) 06時50分

流石　おば様らしく見事な出来栄えですね
手作りでこんなに立派なお茶菓子が出てきたら感激

畑の方も順調に仕事がはかどってい・・・働き過ぎにならないようにと
気になりますが、
ご自愛なさってくださいね！

投稿： tomoko | 2015年5月31日 (日) 09時02分

ねりきり梅、きれいに出来ていておいしそう、さすがおばさんと思いました。
大福も作られるなんて、和菓子屋さんができそう、

お庭のさつきもきれいに咲いていますね。さつきが似合うお庭ですね。
我が家の庭にも咲いていますが狭い庭に無理やり（義弟が持ってきてくれたので）
植えているので見ごたえはです。

投稿：我妻ヒサ子 | 2015年5月31日 (日) 10時45分

食べたくなったら作ってしまう。　恐れ入りました。

甘党の爺さん！は、食べたくなったら「コンビニ」へ走ります。(笑)

おばさん！ちの近くには、すっぴん！で　歩いて行ける「コンビニ」が無いのかな？。笑！

投稿： koutoku | 2015年5月31日 (日) 17時06分

すばらしいなあ！！！お菓子もお庭も・・・畑藻・・・・理想やなあ。私からは全てとおいけど・・・シュン

投稿：山口ももり | 2015年6月 1日 (月) 09時30分

とっても美しくて上品なねりきり梅ですね～♪
大福もおいしそうです。
クリックしたら、両方、飛び出してくれば
いいのにな、と指をくわえて拝見しました（笑）
　
お忙しくご活躍のことと存じます。
今週も、素敵な１週間になりますように♪

投稿：そらちゃん | 2015年6月 1日 (月) 11時07分

こんにちわ

甘いものが欲しくなったから、作ってしまう。
凄いですね～

私は、マスクしてスーパーに行けちゃいます。
とてもあんなすばらしい「練り切り」や「大福」は作れませんから・・・
とっても綺麗で、おばさん様和菓子屋さん開業できますよ～

今の季節、新茶と一緒にいただきたいな～～

お茶の木、台刈りなさったんですね。
当地方も、昔は２番・３番・秋冬番と収穫したのですが、最近では１番茶だけ刈り後は台刈りします。
来年は、又いい１番茶が収穫できるでしょうね。

投稿：ねこママ | 2015年6月 1日 (月) 15時34分

練りきり、大好きです。
きれいにできましたね。お相伴にあずかりたいです。
お抹茶添えてね。最高です。

さすがおばさんさま家のさつき、見事ですね。手入れもよく行き届いてご立派だわ。
すばらしいです。
お庭も拝見したいな。

投稿：お福 | 2015年6月 1日 (月) 17時46分

くちこも、常にすっぴんですよ。
仕事に行っていた頃は仕事の日だけは化粧をしていましたが・・・
化粧、苦手なんです、面倒だし。
ただ、お菓子は、頂き物がいつも食べきれない位あって。
来客が多いのでね。
自分で作った（焼いた）ケーキは小分けして冷凍しています。
パンケーキもケーキも、おはぎとかも。
練り切りなんて、家で作ったこと無いですよ。
餡を自宅で豆から作るのですか？？？
くちこは、粒あんを大量に作って、これも小分け冷凍しています。
善哉にしたり、パイシートで包んだり、おはぎにしたり、あん餅とか。
でも、裏ごしとかは、したこと無いです。
無風流なんです、基本が。
そうそう、大福のお皿、ご主人作ですか？

投稿：くちかずこ | 2015年6月 1日 (月) 20時08分

マク様
すっかり元の私になりました
好きなお菓子を作っているときの私は
し・あ・わ・せ